Schullosung 2013: Gemeinsam auf den Weg machen, suchen und verändern
Die ganze Chemie steckt in einer Kerzenflamme.
Michael Faraday (22. Sep.1791 - 25.Aug. 1867)
Themen und Stoffverteilung in den Kurshalbjahren der Sekundarstufe II Fachkonferenz Chemie
In der Einführungsphase der Sekundarstufe II findet das Fach Chemie als Wahlpflichtunterricht (Basiskurs) und Schwerpunktunterricht (Profilkurs) statt. Im Wahlpflichtunterricht werden die Kenntnisse der Sekundarstufe I gefestigt. Außerdem erfolgt ein Ausbau der Kenntnisse und Fertigkeiten für die Schülerrinnen und Schüler, die nach der Klassenstufe 11 nicht mehr am Chemieunterricht teilnehmen. Die Kursthemen des Profilkurses bauen auf denen des Basiskurses auf und erweitern diese. Einige Inhalte der Jahrgangsstufe 11 stellen eine Wiederholung und Vertiefung des Stoffes der Sekundarstufe I dar, andere Themen sind neu. Alle Inhalte dienen der Vorbereitung der Qualifikationsphase. In der Qualifikationsphase vermitteln Grund- und Leistungskurse gleichermaßen inhaltliche und methodische Grundbildung.
Unterschiedlich sind:
Umfang und Komplexität zu lösender Probleme
Umfang quantitativer Betrachtungen
Umfang der selbständigen Arbeit, vor allem hinsichtlich der experimentellen Tätigkeit
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Schulinterner Stoffverteilung Chemie SEK II |
Wahlpflichtfach:
Alkohole:
(Schulhalbjahr 11/I:)
Bereitstellen von Vorkenntnissen aus der organischen Chemie, Wiederholung Alkane und Kohlenwasserstoffe, Alkanole als Sauerstoffderivate, Homologe Reihe primärer Alkanole, Physikalische Eigenschaften der Alkanole, Begründung dieser Eigenschaften, Alkanole als Moleküsubstanzen, chemische Bindungen, Wasserstoffbrückenbindung, chemische Eigenschaften der Alkohole, Vergleich der Alkanole mit den Metallhydroxiden, Quantitative Betrachtungen, Verbrennung von Alkanolen, Nachweis der Reaktionsprodukte, partielle Oxidation von Alkanolen, Nachweis der Aldehydgruppe, Dehydrierung primärer Alkohole, Reduktionswirkung der Aldehyde, Reaktionen mit Fehlingscher Lösung und Tollen Reagenz, Homologe Reihe der Alkanale, Benzaldehyd, Struktur primärer, sekundärer und tertiärer Alkohole, partielle Oxidationen, Herstellung von Alkoholen, Destillation, Ethanol als Genussmittel, Alco-Test, Phenole, Phenolate, Carbonsäuren als Oxidationsprodukte der Aldehyde, Reaktionen der Carbonsäuren, Veresterung, Esterhydrolyse, chemisches Gleichgewicht, Vorkommen und Bedeutung wichtiger Ester, Mehrwertige Alkohole, Fette als Ester, Fettspaltung, Phenolharze, Alkohole als Ausgangsstoffe für Polyverbindungen
Kohlenhydrate oder Fette
(Schulhalbjahr 11/II:)
Kohlenhydrate
Definition, Glycerinaldehyd und Dihydroxyaceton, Wiederholung Isomerie, Konstitutionsisomerie der Carbonylgruppe, Aldotriose, Ketotriose, physikalische Eigenschaften der Stoffe, Wechselwirkung von Licht und Stoff, optische Aktivität, Molekülchiralität, Konfigurationsisomerie, Strukturen von Glukose und Fructose, Saccharose, Maltose und Cellobiose als Disaccharide,reduzierende Wirkung, Nachweisreaktionen, Mutarotation und Inversion, saure Hydrolyse, Stärke und Cellulose, Geschichte und Technologie der Zuckergewinnung, Kohlenhydrate als Rohstoff, Papierherstellung, Kohlenhydrate als Nährstoff, gesunde Ernährung
Fette
Tierische und pflanzliche Fette, Triglyceride, gesättigte und ungesättigte Fettsäuren, Waschmittel und ihre Bestandteile, Seifen Wachse, Grenzflächenaktivitäten, Emulgiervermögen, Fette als Landwirtschaftliche Produkte, Fette als Nahrungsmittel, Fette als Rohstoffe, industrielle Anwendung von Fetten, Esterspaltung, Fetthärtung, Herstellung von Margarine und Seife
Schwerpunktfach (Profilkurs):
Qualitative und quantitative Analyse von Stoffen:
(Schulhalbjahr 11/I:)
Gewinnung und Charakterisierung von Reinstoffen (Destillation, Extraktion, Chromatographie, Dichtebestimmung, Schmelz- und Siedepunktsbestimmung)
Analyse eines organischen Stoffes (qualitative Analyse, quantitative Analyse, Strukturbetrachtungen)
Untersuchung von Alltagsprodukten:
(Schulhalbjahr 11/II:)
Untersuchung von Lebensmitteln
Untersuchung von Waschmitteln
Grundkurs und Leistungskurs:
Stickstoff:
(Schulhalbjahr 12/I:)
Stickstoff (Atommodell, Bindungen, Redoxreaktionen, Reaktionen mit Protonenübergang, Reaktionsgeschwindigkeit, Enthalpie, Katalyse, Gleichgewichtsreaktionen)
Stickstoff in Stoffkreisläufen
Verwendung von Stickstoffprodukten (Salpete, Salpetersäure Schwarzpulver)
Stickstoff als Pflanzennährstoff
Haber Bosch Verfahren, Ostwald Verfahren, Ammoniak Stickstoff und Umwelt
Metalle:
(Schulhalbjahr 12/II:)
Metalle (PSE und Atombau, Eigenschaften, Bindung,Reaktion mit Protonenübergang, Redoxreaktionen, Elektrolyse, Faradaysche Gesetze, Zersetzungsspannung,, Spannungsreihe, Lokalelemente, Komplexverbindungen, Galvanisches Element)
Metallgewinnung, Historisches, Metallurgie, Korrosion, Galvanisieren, Metalle und Umwelt
Aus diesen Themen erfolgt eine Auswahl:
(Schulhalbjahr 13/I und Schulhalbjahr 13/II:)
Kunststoffe
Eiweiße
Farbstoffe
Faserstoffe
Atom- und Kernchemie
Petrochemie
Waschmittel / Tenside
Arzneimittel
Chlorchemie
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Rahmenpläne |
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Die Stoffverteilung im Chemieunterricht finden Sie hier |
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Unterricht |
Interessantes aus und über den Chemieunterricht
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Ganztagsangebot |
Die Koch-AG unserer Schule
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Wettbewerbe |
Jugend testet
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Chemiker mit Sinn für Kunst
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